Judiska seder är förknippade med religiösa helgdagar. Folket, som har lidit så mycket sorg och svårigheter, vet inte bara att sörja och sörja utan också att glädja sig.
Det judiska folkets historia är nära relaterad till religion. Helgdagar ägnas åt de händelser som beskrivs i de heliga böckerna. Vissa tullar är associerade med dem.
I Israel firas fyra nyår och alla är inte den 1 januari. Början av varje månad och den sista veckodagen är enligt tradition också helgdagar. Allt händer enligt judiska seder.
Festlig lördag
Shabbat är en tid för avkoppling, en tid för familj och vänskap. Ingen arbetar på lördag, inte ens djuren.
På sabbaten kan du inte tända lamporna; på fredag kväll tänder en kvinna ljus. De placeras på festbordet. Före måltiden läses böner över vin och bröd. Vin hälls ut till alla närvarande.
På fredag tillagas kolent - en skål med bönor eller bönor med kött och kryddor. Innan serveringen står skålen hela tiden i ugnen, vilket gör den särskilt god. De äter fylld fisk på lördag.
Helgdagar och tullar
På det nya året, som judar börjar fira i september - oktober, är det vanligt att tänka på vad de har levt, på deras attityd till andra och gentemot Gud. Detta är en tid av ånger och goda avsikter.
Vanligtvis äts symboliska måltider. Äpplen med honung för att göra det nya året generöst och sött. Ett fiskhuvud för att vara ett huvud. Granatäpple, så att meriter blir lika många som granatäpplefrön.
Yom Kippur är den heligaste dagen på året. I tjugofem timmar fastar judiska troende, tvättar inte, bär inte läderskor. De ber i synagogen. Försoningsdagen slutar med det långvariga ljudet av ett ramshorn - shofar.
I november - december i Israel, Hanukkah. När kvällen kommer tänds lampor (hanukie) ovanför ingången till huset eller på fönsterbrädan. Varje dag läggs ett nytt ljus till tills det finns åtta av dem.
Enligt sedvänja tillagas munkar och potatispannkakor just nu. Barnen är på semester.
Den mest glada semestern - Purim - firas i slutet av februari. De ordnar karnevaler, dansar, har kul. På festbordet finns godis, viner, kakor och den viktigaste purimskålen - ghentashen (triangulära pajer med vallmofrön och russin).
I mars - april har judarna påsk (påsk). De förbereder sig för semestern i förväg: alla jästa degrätter tas ut ur huset. Matzah (osyrade kakor) serveras på bordet, som äts i sju dagar.
Bröllop och begravningar
Ett bröllop i Israel kallas Kidushin, vilket betyder engagemang. Bruden ägnar sig åt brudgummen. Bröllopet firas vanligtvis i frisk luft. En speciell kapell - hula - hålls över brudens och brudgummens huvuden. Det symboliserar deras gemensamma hem. Gäster och värdar festar i sju dagar.
Begravningsförfarandet brukade vara mycket komplicerat. Möbler togs ut ur den avlidnes hus. Grannarna hällde ut allt vattnet. Och släktingar slet sönder sina kläder. Nu läser de bara böner, över den avlidne och i synagogen, och gör ett snitt på reversen. Judar tar inte med blommor till kyrkogården. Enligt sedvänja läggs en sten på graven.
