Fasta är inte bara en period då en troende vägrar vissa livsmedel, det är bara den yttre sidan av fastan. Fasta är först och främst den tid då en person med hela sin själ vänder sig till Gud, ägnar sig helt åt mentalt arbete, bön och ödmjukhet.
Instruktioner
Steg 1
Fastetiden i ortodoxin varar alltid 7 veckor och börjar 49 dagar före påsk. Under den här tiden måste den troende ge upp ett antal livsmedel på samma sätt som Kristus vägrade dem när han fastade i öknen i 40 dagar.
Steg 2
En person som följer fastan bör helt överge animaliska produkter - kött, mjölk, ost, gräddfil, ägg - och moderera konsumtionen av andra livsmedel. Den fastande personen bör äta så enkel mat som möjligt, om möjligt, undvik att använda heta kryddor, socker, salt och andra smakförstärkare. Starka alkoholhaltiga drycker är förbjudna.
Steg 3
Fasta dagar är inte detsamma som livsmedelsbegränsningar. De strängaste är den första fastedagen och den sista dagen, då du måste helt vägra mat.
Steg 4
Måndag, onsdag och fredag är torra dagar, endast råa grönsaker och frukter är tillåtna. Vanligtvis på dessa dagar gör troende sig olika sallader, som får kryddas med citron och honung, och du kan också äta saltad svamp.
Steg 5
Fler fria dagar är tisdag och torsdag. Den fastande personen kan äta varma rätter, oftast äter de nu grönsaksoppor, stuvade grönsaker och bakade äpplen.
Steg 6
På lördag och söndag tillåter kyrkan att äta med olja, det vill säga med vegetabilisk olja. Även på helgerna är det tillåtet att steka magra pannkakor och pannkakor.
Steg 7
Under den stora fastan är det två helgdagar där det är tillåtet att äta fisk - Palm söndag och anklagelse.
Steg 8
För att göra det lättare att fasta måste du använda några kulinariska knep - koka soppor så tjocka som möjligt och lägg till fler bönor i dem, välj rätt spannmål för olika rätter: till exempel kommer pumpa att vara mycket godare med hirs och grönsaker med ris. Även under fastan kan du laga mycket läckra desserter - gelé med honung, bakade äpplen med kanel, olika geléer.
Steg 9
Endast friska vuxna kan fasta, barn får kanske inte viktiga vitaminer och mineraler under fastan, samma gäller gravida och ammande kvinnor. Fasta bör inte skada kroppen, det bör inte bli en plåga för den.
Steg 10
Det räcker inte bara att hålla sig till en diet under fastan, måttlig mat borde rikta en persons tankar mot andlig förbättring, detta är meningen med fasta.
