För mer än 3000 år sedan använde linjalen för det antika Kina Yu, som slog av två grenar från ett träd som stod bredvid det, för att få antingen en bit kött eller riskorn från kitteln över elden - legender skiljer sig åt, essensen kvarstår: för tre tusen år sedan åt Kina ris och åt det med ätpinnar. De lärde sig att odla ris i de pittoreska sluttningarna av de kinesiska områdena, uppenbarligen, även i mer gamla tider.
Det finns många länder i världen där risodlingskulturen är utbredd - från Ryssland till Sydamerika och till och med Europa. Men det var i länderna i Fjärran Östern och Syd- och Sydostasien - Kina, Japan, Vietnam, liksom i Indien och Indonesien som ris först odlades i stor skala, eftersom det var han som var en integrerad del av näring av befolkningen i dessa länder.
Rispoesi från Kina
Kina anses vara födelseplatsen för ris. Det är hela tiden och fram till i dag Kina som upptar de första raderna för jordbruksbetyg för odling, bearbetning, konsumtion och export av ris. Därför är det logiskt att anta att det är i Kina som världens största risplantager finns. Och detta antagande är verkligen sant.
De största och mest kända risplantagerna i Kina ligger i sådana pittoreska provinser som Yunnan och Guangxi. Yunnan-provinsen är hem för Honghe Hani-risterrasserna, som ingick på UNESCO-listan 2013 och blev Kinas 45: e världsarvslista.
Det är den konstgjorda skönheten, som flitigt odlats i många årtusenden, som orsakade att de kinesiska risterrasserna togs med på UNESCO: s lista som ett världskulturarv. De ligger på en höjd av 300 till 1100 meter över havet, med en lutning mellan 25 och 40 grader, och ibland till och med upp till 50. Området de upptar är från 66 kvm M. kilometer och mer.
Hela världen är också känd för "Longji-risterrasserna" i byn Pin An i provinsen Guangxi. Det finns visningsplattformar som lockar turister med poetiska namn - "Dragon's Ridge", "Nine Dragons and Five Tigers" och "Seven Stars Around the Moon". Ris som skördats från Dragon's Ridge anses vara en av de bästa inte bara i Kina utan också i världen. Detta underlättas av bergsvatten som strömmar längs sluttningarna och kullarna och bördig jord för odling av denna jordbruksgrödor.
Rismålningar i Japan
Inte mindre pittoresk och fascinerande är risterrasserna i andra länder i Fjärran Östern och Asien: i Vietnam, Kambodja, Thailand och särskilt i Japan. Här skapar den konstnärliga principen i det japanska folket verkliga mirakel på fälten.
En dag, 1993, kom en företagsam jordbrukare i byn Inakadate med en idé på åkrar på 15 000 kvadratmeter. odlar inte bara ris utan också "vitaliserar" den lokala ekonomin genom att locka turister, vilket gör dem intresserade av både japansk konst och risfält.
Nu gör varje år speciellt lockade designers först ett datorprojekt, och sedan arbetar mer än 700 personer på risfälten i byn för att skapa "risbilder". Varje höst, i september, framför ögonen på turister som redan gör en slags pilgrimsfärd 600 kilometer från Tokyo, är underbara bilder med japansk populär traditionell folkmusik och tecknade filmer spridda.
