Hus nummer 14 på Tverskaya i Moskva är idag känt för det faktum att det rymmer den berömda Eliseevsky-butiken. Under sin mer än ett sekel historia har den motstått många tester, förändringar, men har alltid varit en symbol för högkvalitativ handel och servicekultur.
Den 5 februari 1901, på Tverskaya Street i Moskva, ägde butikens stora öppning rum med en stor skara framstående gäster, som behandlades med utsökta viner och dyra snacks. Så här uppstod”Eliseevs butik och källare för ryska och utländska viner. Allt var oöverträffat och ovanligt i denna butik. Från ett ovanligt sortiment till en välutbildad personal. Det var i Eliseevskoe som träolja (olivolja) först såldes. Tack vare detta handelsställe har muskoviterna fått en vana med tryffel och ostron, och exotiska frukter (mango, kokosnöt, bananer) har blivit populära. Och inhemska produkter (vit fisk, kaviar, balyk) var så utmärkta att kvaliteten på produkterna från Eliseev blev ett ordspråk. Även en skrynklig bär, en inaktuell fisk var oacceptabelt. Snart fick själva butiken ett semi-officiellt namn -”frossets tempel.” Arkitekturen i affären var också ovanlig. Handelsanläggningen var belägen i det tidigare palatset för prinsarna Beloselsky-Belozersky. Efter förändringen såg butikens utsida ut som en tvåvåningsbutik och inuti kombinerades båda våningarna till ett enda utrymme. Rik förgyllning, stuckaturformning i tak och väggar, enorma ljuskronor gjorda av dyra kristaller, speglar förvånade köparnas ögon. Kontorspersonalen (säljare, som de skulle kallas idag) valdes noggrant ut. Alla kände flera främmande språk. Hövlighet gentemot alla kunder var ett måste. Men lönerna till tjänstemännen betalades helt enkelt tsaristiskt för dessa tider. Under sovjettiden fick butiken det officiella namnet "Gastronom nr 1", men förblev som en av Moskvas symboler. Besökare från andra städer har alltid besökt den för att beundra den ovanliga atmosfären och köpa knappa produkter. I början av 2000-talet stängdes livsmedelsbutiken för restaurering. Restauratörerna har gjort ett titaniskt jobb och har praktiskt taget återställt det berömda köpman Eliseevs ursprungliga utseende. Träpaneler återskapades, kristallkronor och speglar med förgyllda monogram hängdes igen. Idag är den berömda Eliseevsky en plats där du som tidigare känner andan i gamla Moskva, där du bokstavligen kan beröra historien.
