Kött är en tung mat som slår kroppen. Därför kommer ett stort antal människor i utvecklade länder att överge köttprodukter, kombinera rätt näring med sport och ge upp dåliga vanor. Om du av någon anledning också bestämmer dig för att utesluta köttprodukter från din dagliga meny, så vet att många svårigheter väntar dig framåt, eftersom en person snabbt blir van vid kött och inte verkar vara full utan det. Det faktum att en måltid utan kött inte är en måltid är bara en konventionell visdom. Vad är rätt sätt att ge upp kött utan några speciella problem och besvär?
Instruktioner
Steg 1
Bestäm vilken typ av mål du ska nå.
Om du bestämmer dig för att bli vegetarian i ordets fulla mening, måste du ändra din meny mer radikalt, eftersom vegetarianer helt utesluter animaliska produkter från deras kost. För vissa människor är det till och med fördelaktigt att göra detta, medan det för andra kan vägra mat av animaliskt ursprung kan vara skadligt för hälsan.
Steg 2
Bestäm om du kan vara vegetarian enligt följande schema: - Du kan och bör ge upp djurfoder om du har följande hälsoproblem: åderförkalkning, förstoppning, leverproblem, tarmsjukdomar. I detta fall fungerar matsmältningskanalen lättare och smälter lätt växtfoder. För kvinnor under klimakteriet rekommenderar läkare att ge upp kött, eftersom klimakteriet är lättare med övervägande av sojamat. - Det är möjligt att bli vegetarian om du är i fertil ålder. Glöm inte att det är nödvändigt att förse kroppen med vitaminer och mineraler som finns i djurfoder, dessa inkluderar zink, selen, järn, koppar, kalcium. - Det rekommenderas inte att ge upp kött, mejeriprodukter, ägg och fisk för ungdomar och gravida kvinnor, eftersom köttproteinet i det förra tjänar som byggmaterial, och i det senare kan bristen på vitaminer i kött orsaka allvarliga avvikelser i fostrets utveckling.
Steg 3
Försök att ge upp kött ett tag. Så du kommer att bedöma dina styrkor och förmågor. Dessutom kommer din kropp att få den växtbaserade kosten den behöver. I början är det värt att göra flera fastedagar och bara äta kefir, grönsaker eller frukt. Så du kommer att lossa din kropp från gifter. Sedan, i en vecka, inkludera inte rött kött i kosten, nämligen fläsk, nötkött, pates, korv, slaktbiprodukter. Du kan dock äta fjäderfä med måtta, liksom fisk, ägg och mejeriprodukter. Nästa steg i att ge upp kött är att eliminera fjäderfä från kosten. Samtidigt bör maten balanseras och varieras. Du måste äta soppor och flingor, nötter och torkad frukt, färska grönsaker och frukt, baljväxter. Om du menar allvar med att bli vegetarian är nästa steg för att undvika animaliska livsmedel att eliminera ägg från din kost.
Steg 4
Övervaka din kost. Genom att ge upp kött och animaliska livsmedel måste du få i dig tillräckligt med vitaminer och mineraler som de innehåller. Ät därför mer mat rik på kalcium, protein och järn samt vitamin B12. Ät varierade och balanserade måltider. Köp en kokbok för att diversifiera din vegetariska mat. Med kryddor, kryddor och olika kombinationer av produkter kan du ge upp kött smärtfritt och omärkligt för din kropp.
