Tedrickande är den äldsta och en av de roligaste mänskliga aktiviteterna. Nyanserna i dess uppförande är olika för alla folk. Ryska folket dricker te från koppar, i Asien från skålar och i öster föredrar de att dricka te från ett glas armuda. Vad är det speciella med detta bestick för orientaliska invånare?
Te dricka i tehuset
I öst är tehus, även kallat här ett tehus eller tehus, utspridda i varje steg. Detta är ett slags klubbsamhälle som lokalbefolkningen kommer till inte bara för att dricka te utan också för att kommunicera, dela nyheter, träffa vänner och bekanta.
Te är huvuddrycken för tehuset. Det bryggs här på ett speciellt sätt. Tebladet hälls i vattenkokaren. Kokande vatten hälls ovanpå, sedan värms vattenkokaren över elden utan att vattnet i den kokar. Verkligt orientaliskt te ska vara doftande och starkt.
Orientaliska örter och kryddor läggs ibland till tekannan, till exempel kryddnejlika, timjan, kardemumma och andra kryddor. Färdigt te hälls uteslutande i glas som kallas armuda. Vad är de, och varför föredrar folk att dricka te av dem?
Vad är ett armudglas?
Ordet "armuda" i översättning från Farsi betyder "päronformad". Armudens glasögon är riktigt päronformade, rundade i botten, smalare i mitten och expanderar igen uppifrån. Det har noterats att dessa glasögon liknar en kvinnlig figur i sin form.
Varje familj i öst har minst en teservis, som inkluderar en samovar, en tekanna och armudglasögon. De kan vara gjorda av porslin eller lergods, eller silver, kristall, glas.
Nyligen i souvenirbutikerna i öst kan du se uppsättningar Armud-glasögon som ett handtag är fäst vid. Tydligen för att göra det bekvämare att använda glas för ovanliga européer, som vanligtvis håller en kopp te vid handtaget.
De viktigaste hemligheterna i glaset Armud
En speciell egenskap hos Armuda-glaset är att den förlängda nedre delen inte låter den heta drycken svalna snabbt. Expansionen av glaset på toppen gör att dina händer inte kan bränna dig själv på den varma drycken, eftersom teet svalnar här snabbare än längst ner.
Glasens kapacitet är högst 100 ml, så teet i dem förblir alltid nybryggt och doftande.
Till toppen hälls inte te i sådana glas, vilket lämnar en orörd "kant" högst upp, som ofta är dekorerad med målning. Detta är den så kallade "läppfläck". Detta är den speciella specificiteten för användningen av orientaliska Armud-glas vid tedrinkning.
