Manu Fidel är en professionell restauratör och kock. Den här mannen blev känd tack vare sitt deltagande i projektet "The Rules of My Kitchen". Hur lever Manu och vad gör han nu?
Barndom och familj
Manu föddes 1974 i staden Nantes. Pappa, liksom farfar och till och med farfar Manu var kockar på restauranger. Om vi pratar om mamman var hon under hela sitt liv hemmafru.
Sedan barndomen var Manu nyfiken och aktiv, så hans favoritsporter var löpning, simning och fotboll. Vid 13 års ålder blev Manu elev på cirkusamatörskolan, där han berömdes för sitt konstnärskap och sin flexibilitet. Men två år senare insåg killen att det skulle ta lång tid att komma till karriären hos en professionell clown, så han valde en annan typ av aktivitet.
Karriär
Manu åkte till sin fars restaurang för att bli assistentkock där. Redan vid 15 års ålder fattade tonåringen bokstavligen information i farten, och vid 16 års ålder gick han till en dyrare restaurang. Där avslutade han sina studier. Sedan gick killen till London, där han arbetade på olika institutioner och byggde en karriär från en servitör till en kock.
1999 åkte han till Australien där han hjälpte lokala restauratörer att driva och förbättra sin verksamhet. Varje dag lagade Manu över tre dussin rätter, förbättrade och gjorde sina egna professionella färdigheter perfekta.
Den första restaurangen dök upp tio år senare, 2009, och den uppträdde i Paddington, Sydney. Restaurangen serverar moderna franska bistrorätter. Investeringen betalade sig mycket snabbt.
Två år senare uppstod en annan Manu-restaurang - en institution som heter Aperiti. Medägaren till denna restaurang är Miguel Maeste, känd för filmen "The Bachelor Party".
Personligt liv och biografi
Många kvinnor såg i Manu idealet för en riktig man. Fantastiskt utseende, utbildning och en talang för att laga olika läckra rätter - det här är långt ifrån alla Manus kvaliteter. Men vid tiden för sin första berömmelse var Manu gift med Ronnie och blev senare Jontys far. Manu försökte tillbringa så mycket tid som möjligt med sin fru och son, men hans arbete ställde ständigt en ek i hans hjul. 2009 separerade de.
År 2014 gifte sig Manu med en tjej som heter Clarissa, och bröllopet ägde rum i Malaysia, där de målades speciellt för detta av en anställd. Nästa år fick det unga paret ett barn som de heter Charlie-Aria - det var Manus vilja. Hela sitt liv strävade han efter att bo i ett mysigt hus med sin kärleksfulla och älskade familj, och nu har Manu allt han behöver.
I framtiden planerar Manu och Clarissa att få ett nytt barn, och de vill att en pojke, en arving och efterträdare till familjen, ska födas.
För tillfället är Manu lyckligt gift och engagerad i restaurangbranschen och blir en mer framgångsrik man och en utmärkt affärsman för sin fru och barn.
