Legenden om grundandet av Greklands huvudstad är, konstigt nog, i andra hand förknippad med olivträdet. Och i det första - med konfrontationen mellan Pallas Athena och Poseidon.
Gudarna i det antika Grekland kännetecknades inte av återhållsamhet, passionerna brann allvarligt, konsekvenserna av gudomliga spel var allvarliga. Invånarna i Olympus åtnjöt alla jordiska nöjen, åtnjöt sina egna svagheter, inklusive fåfänga.
Gudarnas tävlingar var i en aktiv kurs, därför övergav havsguden, Poseidon och Zeus dotter, krigs-, freds- och visdomsgudinnan, Athena Pallas, rätten att kallas befälhavaren för Attika.
Legenden säger att Poseidon slog med en trident och bröt berget där saltvattnet flödade - vilket gav människor en ny källa. Det var ett tecken på den överhängande överlägsenheten hos "hans" folk på havet, ett slags löfte. Inte dåligt, men Grekland upplevde inte ett underskott i saltvatten varken då eller nu, eftersom det geografiskt ligger på ett fördelaktigt (ur denna synvinkel) läge.
Sedan lade Poseidon till en vagn så att människor kunde transportera varor snabbare, utvidga förbindelserna och inflytande, bli rika och mata välutbildade soldater. Detta gav allvarliga fördelar.
Athena planterade ett frö i marken, från vilket det första olivträdet växte. Och hon vann. Staden fick sitt namn - Aten.
Och faktum är att olivoljan inte bara har blivit ett annat fruktbärande träd tillsammans med till exempel druvor eller ett fikonträd. Olivträdets frukter användes inte bara direkt, det vill säga till mat. De användes för att göra olja, de användes i medicin, de användes för kosmetika. Naturligtvis blev detta en vara som gav staten betydande vinster.
Olivträden var under särskild kontroll. Till och med markägare hade inte rätt att fritt avyttra olivträd på sina egna tomter.
Dessutom utfärdade en av de sju visarna i det antika Grekland, Solon (samma Solon som låtsades vara galen för att undvika dödsstraff och tvinga sina medborgare att lyssna till frälsningsplanen från en militäroffensiv), utgav en speciell serie av förordningar om olivträd. Att skada dem straffades hårt - berövande av egendom, böter, upp till dödsstraff.
Trä från dessa träd tillverkades också, men endast i helt undantagsfall och för ändamål av religiös, helig natur. Olivträdet kunde bara brännas som ett offer till gudarna.
För den oliv som donerats av Athena personifierade staten och ett produktivt socialt liv, vilket skulle uttryckas idag i den del av världen som bildades under påverkan av grekisk politik, som blev grunden för att bygga ett modernt demokratiskt system. Inte konstigt att Ralph Dutley, den schweiziska filologen, poeten och essayisten, kallar olivträdet för den första demokraten.
