Om du fortfarande kan älska eller ogillar grönsaker älskar alla förmodligen frukt. Och det här är bra, för frukt innehåller också många vitaminer och näringsämnen som är nödvändiga för att människokroppen ska fungera normalt. Fruktkompott görs, konserver och sylt kokas, men det är bäst att äta dem råa och helst med huden om den är ätlig.
Fruktodling i Ryssland
Den mest populära och prisvärda frukten för ryssar är äpplet. Det växer bra både i de norra regionerna i landet och i söder. Idag odlas mer än 7500 sorter av äpplen i världen, från spädbarn-ranetki som körsbär, till jättevarianter som väger mer än ett kilo. Om du vill sänka ditt kolesterol med 16% och din risk för hjärtinfarkt med 32%, äta 2 medelstora äpplen om dagen. Man tror att det var äpplet som plockades av Eva från trädet av kunskap om gott och ont, men moderna tolkare av Bibeln tror att det fanns förvirring på grund av att orden mălum (ondska) och malum (äpple)) är konsonant. De brukar betrakta fikon som den sista versionen av kunskapens träd om gott och ont, vars löv täckte de första människorna med sin nakenhet.
Plommon är också en vanlig frukt i Ryssland, som kännetecknas av en mängd olika färger. Plommon är gröna, gula, orange, röda, lila och gråsvarta. Det är ett utmärkt laxermedel och kraftfull antioxidant som saktar ner åldringsprocessen och förhindrar bildandet av cancerceller. Plommon innehåller mycket vitamin E, det är nödvändigt att bibehålla hudtonen. Plommonkärnextrakt innehåller upp till 42% fet olja, som tillsätts till kosmetiska krämer.
Exotiska frukter
Apelsiner, som först togs till Europa från Kina, beslutade de chockade européerna att kalla gyllene kinesiska äpplen, så ordet "orange" i sig är ett derivat av de två tyska "apfel" - äpplen, "sina" - Kina. Britterna fann också att det var lättare att uppfatta de exotiska frukterna från kolonierna, om man kallar dem det vanliga ordet - äpple, därför kallas ananas på engelska "ananas" - granäpple.
På lagstiftningsnivå har Europeiska unionen producerat alla grönsaker från vilka sylt och sylt görs till frukt. Tomater, morötter, rabarber, sötpotatis, gurkor, pumpor och till och med ingefära betraktas nu som frukt i Europa.
Det finns många intressanta saker att säga om citrusfrukter. Till exempel kommer citronsaft att rengöra kroppen och hjälpa till att ta bort gifter från den; den eteriska oljan i mandarin förbättrar immuniteten och förbättrar hudens tillstånd; orange skyddar tandemaljen från karies.
Det är kategoriskt omöjligt att ta mediciner med grapefruktjuice - det kan öka deras effekt med 2-3 gånger.
Durian kallas "Fruktkungen". Lukten är väldigt stark och äcklig, men smaken är riktigt bra. Durian-massa används vid beredning av sallader, fruktcocktails, tillsatt till mjölprodukter. Denna frukt är oförenlig med alkoholintag, eftersom den i sig har en stark tonic och stimulerande effekt.
