I vilket samhälle som helst finns det en viss typ av underordning. Ofta förankras strukturen i relationerna i populära ordstäv, vilket bildligt illustrerar samspelet mellan olika kategorier.
En person som försöker tränga in i ett samhällsskikt till vilket han ursprungligen inte tillhör kan göras en opartisk anmärkning: "Var är du med en grisnos, men i en Kalash-rad." Det stötande uttrycket i sig, och till och med karaktäriseringen av den sökande som ägare av en grisstrik, lämnar inget tvivel om den stötande attityden.
Vad är "pork snout"
Enligt ordlistan av V. I. Dahl, nosen jfr. (från grävning) - mun, ansikte och mun hos djur, kindben med tänder och mjuka delar; svära, ansiktet på en man.
Det vill säga den första betydelsen är ett gris ansikte. Därav följande fras: "En nos gavs till den grisen, så att den kunde tryna."
I uttrycket som studeras betyder en fläsknos inget annat än ett fläskhuvud i form av en biprodukt.
Vad är "Kalashny glad"
Shoppinghallar i många ryska städer var butiker.
"Kalashny (kalachny) rad" är nära kopplad till Moskvas historia, nämligen med handelsraderna, återuppbyggd i en stenversion på order av Fjodor Ioannovich den välsignade efter många bränder.
I handelsraderna var det en aktiv handel med specialavdelningar. I grönsaksraden var det möjligt att bara sälja grönsaker, den känsliga raden var avsedd för försäljning av kvinnors varor, honung, bok, fisk och andra rader ockuperades av motsvarande varor och det var omöjligt att ändra någonting i detta system på lagstiftningsnivå.
Det är anmärkningsvärt att det tillsammans med brödraden också fanns Kalashny-raden, där varor var avsedda för de högre klasserna. Kalach, som en bageriprodukt, ansågs vara en delikatess som inte finns för varje plånbok - "Varje hobbyist älskar en varmrulle", "De plöjer inte i staden utan äter rullar."
Varför en grisens nos inte har någon plats i en Kalashny-rad
Förutom specialiseringen av galleriorna, som föreskrev varudelningen, fanns det också yrkesstolthet, vilket inte alltid var ogrundat.
För det första är det att göra rullar en ganska komplicerad process, vilket också återspeglas i folklore:”Gnugga inte, mynt inte, det kommer inte att finnas rullar”. För det andra var kalach verkligen en hetvara.
Det finns också ordspråk om kalachnikyrket, vilket återspeglar attityden hos företrädarna för detta yrke till alla andra: "Kalachnik är inte en tobaksodlare: han låter dig inte känna lukten på hornet!", "Du ville ha jäst från en kalachnik! Antingen finns de inte, eller så behöver du dem själv."
Naturligtvis gav arbetet som kalachnik spenderade på produktionen av hans produkt honom den moraliska rätten att avskeda de handlare av slaktbiprodukter.
Bland annat var försäljningen av rått kött bredvid färdiga produkter fylld av spridning av olika sjukdomar, som handledarna inte kunde låta bli att gissa.
