Unionen av sovjetiska socialistiska republiker (Sovjetunionen), av vilken Ryssland blev den juridiska efterträdaren, upplöstes i december 1991. Ur historisk synvinkel är det mycket kort tid. Många människor, inte bara äldre och medelålders människor, utan också mycket unga människor som föddes i det självständiga Ryssland, är säkra på att folket då levde bättre. Liksom, det fanns naturligtvis betydande nackdelar, men det fanns också många bra saker. Mat var till exempel mycket billigt. Vad var verkligheten?
Hur mycket kostade grundläggande livsmedel i Sovjetunionen?
En limpa vitt bröd (beroende på typ och vikt) i Sovjetunionen kostar från 13 till 25 kopeck. En limpa svartbröd från 16 till 18 kopeck. Ett kilo förstklassigt nötkött i statliga butiker kunde köpas för 1 rubel 60 kopeck och andra klass (med ben) - för 1 rubel 40 kopeck. Samma kött i kooperativa butiker eller på marknader kostar mer - 2 rubel 90 kopeck per kilo. Fläsk i statliga butiker såldes till ett pris av 1 rubel 80 kopeck, och i kooperativ och marknader nådde priset 3 rubel 50 kopeck.
Det var dock inte alltid möjligt att köpa kött i statliga butiker. I många regioner i Sovjetunionen fanns det en ihållande brist på denna livsmedelsprodukt.
Kokta korvar av de vanligaste sorterna, som huvudsakligen hittades till försäljning, kostade "Doktorskaya" och "Lyubitelskaya", 2 rubel 20 kopeck och 3 rubel 20 kopeck per kilo. Skinka, om den hittades i hyllorna i statliga butiker, kunde köpas till ett pris av 3 rubel 50 kopeck per kilo.
Det bör noteras att korv och skinka vid den tiden producerades i strikt överensstämmelse med GOST och innehöll uteslutande naturliga ingredienser av hög kvalitet.
En liter mjölk kostar i genomsnitt 40 kopeck, ett kilopaket med klimpar - 1 rubel 60 kopeck och ett kilo strösocker - 90 kopeck. En påse på 3 kg potatis i en butik kunde köpas för 33 kopeck.
Till vilket pris såldes icke-kärnprodukter
Nästan alla delar av befolkningen, även de fattiga, hade tillgång till inte bara grundläggande livsmedel utan också alla slags delikatesser. Den billigaste (men mycket välsmakande och högkvalitativa) bärglass kostar 7 kopek per portion. Brikett "Plombir" kostar från 13 till 20 kopeck. Olika pajer, bullar, kakor kunde köpas till ett pris av 6 till 22 kopeck per styck.
En mycket populär produkt i Sovjetunionen - vodka såldes till ett pris av 3 rubel 62 kopeck till 4 rubel 12 kopeck för en 0,5 liters flaska. Och på sommarvärmen kan du släcka din törst med ett glas dragkvass för 3 kopeck eller en kolsyrad dryck med sirap från en gateautomat till samma pris. Samma maskin kan ge ut en del av bara mousserande vatten, det vill säga utan sirap, för endast 1 kopeck. Det fanns inte ett överflöd av varor som kan hittas idag, men människor kunde klara sig utan dem.
