Alla fromma ortodoxa kristna strävar efter att observera fastan. Förutom många dagars perioder med avhållsamhet för en kristen, finns det en fasta varje onsdag och fredag under hela året (förutom kontinuerliga veckor - Treenighet, Svetlaya, Christmastide, veckan före Maslenitsa och Maslenitsa själv).
Kristens praxis att avstå från animaliska livsmedel på onsdag och fredag går tillbaka till kristendomens tidiga århundraden. Det måste förstås att fasta för ortodoxa inte bara inkluderar att äta vissa livsmedel utan också att komma ihåg de stora händelserna i Nya testamentets historia.
Så på onsdagen fastar de ortodoxa till minne av Judas förräderi av Jesus Kristus. Nya testamentets heliga skrift tillkännager att det var på onsdagen före den judiska påsken att Judas Iskariot sålde Kristus för trettio silver silver till fariséerna och judiska laglärare. Den här dagen fastar en ortodox person till minne av denna sorgliga händelse.
Den bibliska berättelsen förklarar också varför ortodoxa kristna fastar på fredag. Det var den här veckodagen som Herren Jesus död ägde rum. På fredagen korsfästes Kristus. Enligt kyrkans lära var det denna dag som världens Frälsare dog för alla människors synder. En gudfruktig kristen bör vara uppmärksam på det pris han fick för frälsning. Därför är fredagen för ortodoxa en tid med särskild kroppslig och mental avhållsamhet.
Det bör noteras att kyrkans stadga föreskriver olika grader av avhållsamhet på onsdagar och fredagar året. Så om dessa dagar faller på många dagar, är det förbjudet att äta fisk. På onsdagar och fredagar är det inte tillåtet att äta fisk.
