Det finns flera olika minnesmärken i den ortodoxa kyrkan. En av dessa är minnet av levande och döda innan den gudomliga liturgin började i proskomedia.
Proskomedia utförs av prästen i altaret strax före den gudomliga liturgins början. Under proskomedia förbereder prästen ämnet för firandet av eukaristins sakrament, som består i tillsats av bröd och vin till de heliga i kärnan i Herrens Jesu Kristi sanna kropp och blod.
På proskomidia används oftast flera stora prosphora (runt specialtillagat bröd) och flera dussin små prosphora. Prästen med speciella böner tar ut partiklar från varje stor prosfora. Den första prosphora kallas ett lamm, eftersom en stor partikel bröd tas ut ur den, som sedan används under nattvarden. Mindre partiklar tas bort från annan prosfora till minne av Guds Moder, änglar och helgon. Det finns också en speciell stor prosfora som är utformad för att ta ut brödpartiklar till minne av levande och döda. Medan prästen tar ut en partikel från en sådan prosfora med en speciell kopia, kan människor minnas.
Även på proskomedia kan liten prosfora, uteslutande avsedd för att fira människor, användas. Prästen tar ut en separat partikel för varje person (ibland kan avlägsnande av partiklar från liten prosfora utföras inför liturgin under kvällstjänsten). Alla borttagna partiklar placeras på diskos bredvid det borttagna lammet och resten av partiklarna från den stora prosfora.
I slutet av liturgin (efter de troendes sakrament) doppar prästen de borttagna partiklarna till minne av de levande och de döda i en helig skål med orden att Herren med sitt blod tvättade bort alla människors synder kom ihåg vid proskomedia.
Minnesmärke vid proskomidia är en av de vanligaste minnesmärkena i kristen liturgisk praxis. Många troende, som kommer till kyrkan, försöker beställa en minnesdag i proskomedia för sina släktingar, grannar och bekanta.